Tips Membuat Peyek Teri Renyah dan Gurih

Makan peyek teri itu memang enak dan nikmat sekali sobat. Rasanya kriuk kriuk dan saat makan bisa membuat rasa makanan kita jadi makin enak dan lezat sekali. Makanan ini mirip kerupuk dan membuat santap kita jadi makin menyenangkan. Bentuknya tipis dan memang kaya kerupuk namun lebih gurih karena memang pakai ikan teri sungguhan.

Peyek teri itu bisa awet dan tahan lama jadinya kalau pas waktu itu kita tak habis makan peyek terinya kita bisa makan di lain waktu. Peyek teri rasanya sih itu itu saja yakni renyah dan gurih serta yang paling utama adalah rasanya itu asin dan enak pokoknya. Kalau kalian makan ini peyek teri pasti akan suka dan doyan banget.

Peyek teri ini bisa dibuat dengan sangat mudah. Karena tak perlu banyak bahan cukup beberapa saja. Dan untuk waktunya cepat karena peyek ini cepat matang lho karena memang bentuknya pipih dan juga tipis. Berikut ini resep peyek teri renyah dan gurih yang bisa kalian simak dan kalau mau ya ikuti saja.

Bahan-bahan

  • 250 gram tepung beras rose brand
  • 1/2 jempol kencur
  • 1 butir kemiri
  • secukupnya ketumbar bubuk
  • 1/4 butir santan, aq pakai kelapa
  • secukupnya air
  • secukupnya garam
  • 1 butir telur
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 50 gram ebi
  • 50 gram teri tanpa kepala

Cara membuat peyek teri renyah dan gurih

  1. Haluskan semua bumbu yang sudah dipersiapkan, lalu kalian masukkan tepung beras kedalam wadah,tambahkanlah santan kelapa dan air bersih sedikit demi sedikit.Supaya adonanya nanti itu tidak ke enceran, tambahkan saja bumbu dan telur ayam juga.
  2. Siapkan wajan dan minyak goreng banyak dan panaskan,ambil 1 sendok sayur beri ebi dan teri,lalu goreng lah saja sampai matang dan kering sambil di bolak balik tentunya.
  3. Angkat dan tiriskan dari minyak dan peyek teri siap untuk disantap.