Cara Masak Ayam Rica Kemangi Enak dan Sedap

Resep ayam rica kemangi – Daging ayam bisa diolah menjadi berbagai makanan yang lezat dan nikmat. Salah satunya adalah menjdi ayam rica kemangi yang enak dan juga menggugah selera. Rasakan kenikmatan masakan ayam ini dengan cita rasa pedas dan dijamin bisa membuat anda semua basah dengan keringat.

Untuk membuat ayam rica kemangi terbilang sangat mudah. kalau kalian mau mencobanya silahkan simak resep dan cara membuatnya berikut ini. Jika dirasa rasa akhirnya kurang begitu mengena bagi kalian, kalian bisa meodifikasinya sendiri dengan takaran bahan sesuai yang kalian inginkan.

Bahan-bahan
18 potong ayam
3 butir kentang

Bumbu :
15 siung bawang merah
15 siung bawang putih
Cabe merah keriting (sesuai selera)
Cabe rawit merah (sesuai selera)
3 ruas jari jahe
5 batang serai
2 buah tomat
Secukupnya gula jawa
7 ikat kemangi
Secukupnya garam dapur
3 sdt merica
secukupnya Air bersih

Cara membuat ayam rica kemangi

  1. Bumbui lah potongan ayam dengan garam dapur kemudian gorenglah dengan minyak panas setengah matang.
  2. Haluskan semua bumbu yang sudah dipersiapkan kecuali jahe dan serai cukup digeprek saja.
  3. Tumis bumbu halus yang sudah jadi, setelah benar-benar matang masukkan jahe dan serai.
  4. Masukkan semu potongan ayam dan juga kentang(sesuai selera), tambahkan air bersih secukupnya dan jangan kebanyakan.
  5. Masak sampai matang dan airnya surut.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s